منابع ماده آلی(ارگانیک)

منابع عمده مواد آلی(ارگانیک) مورد استفاده در کشاورزی شامل انواع کودهای دامی،زباله های شهری و ضایعات کشاورزی است که هر کدام از این منابع مقدار و زمان مصرف آن متغیر می باشد.

کپوست ضایعات کشاورزی می تواند برای بهبود خصوصیات خاک و افزایش رشد گیاه مورد استفاده قرار بگیرد . کمپوست هایی با نسبت C/N>25 و نیتروژن بیش از 2 درصد می توانند به عنوان منبع آزادسازی آهسته ازت مصرف شوند.اما در کمپوست هایی که نسبت C/N بیش از 25 می باشد،موجب جذب ازت از خاک (آلی شدن ازت) و محروم شدم گیاه از این عنصر می شوند.در حال حاضر برنامه مدونی در ارتباط با استاندارد سازی کمپوست و سایر منابع آلی به منظور استفاده در اراضی کشاورزی تدوین نشده است. این مساله به خصوص در تغذیه گیاهان سریع ارشد در تهیه نیاز غذایی گیاه به ازت (نیتروژن )، حائز اهمیت است. بنابراین به کمک بازیافت مواد زاید از جمله بقایای حاصل از انواع زراعت ها همچون باگاس نیشکر،کاه و کلش گندم و جو و محصولات دیگر می توان موجبات کاهش آلودگی محیط زیست را فراهم آورد و همچنین با کاربرد آنها در کشاورزی باعث افزایش عملکرد و کیفیت محصول شد. به طور تقریب سالانه بیش از 5 میلیون تن از انواع بقایای گیاهی در بخش کشاورزی سوزانده می شوند که ارزش ریالی آن بالغ بر صدها میلیارد تومان و اثر آن برکاهش تولید بیش از هزاران میلیارد تومان می باشد.

خوشبختانه منابع تامین کودهای آلی در ایران دارای تنوع زیادی است و شامل کودهای حیوانی ،کمپوست حاصل از بقایای شاخه و برگ گیاهان،کمپوست حاصل از تخمیر سبوس برنج و کلش گندم، کمپوست حاصل از ضایعات کشت و صنعتت های تولید قارچ خوراکی، از تخمیر سبوس برنج و کلش گندم، کمپوست حاصل از ضایعات کارخانجات دخانیات و چای خشک کنی،کمپوست حاصل از ضایعات کارخانجات قند،کمپوست حاصل از تخمیر فاضلاب شهری،کمپوست حاصل از ضایعات نیشکر،کودهای آلی حاصل از ضایعات پسته و پودر استخوان و سایر مواد مشابه است که علاوه بر اصلاح نسبت کربن به نیتروژن ،غلظت عناصر غذایی مورد استفاده گیاهان زراعی را افزایش می دهد .

درصد عناصر غذایی موجود درشماری از مواد و کودهای آلی